Voorkom contaminatie 

Door snelle en betrouwbare controles

Pathogenen, en dan met name listeria staan momenteel volop in de aandacht. We horen veel in het nieuws over het aantal (toegenomen) meldingen van besmettingen door deze ziekmakende bacteriën en dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) extra alert is op voedselveiligheid. Uiteraard ligt de verantwoordelijkheid ook bij de bedrijven zelf om veilig en betrouwbaar voedingsmiddelen te produceren en te controleren op contaminatie.

Wat kunt u doen als voedselproducent?

Wanneer u werkzaam bent binnen de voedselmiddelenindustrie, wilt u er alles aan doen om een besmetting in uw voedselketen tegen te gaan. De hygiëneprocessen worden zo ingericht dat een recall kan worden voorkomen. Bij Boom willen wij u daarbij graag bij helpen! Om aan de strenge richtlijnen te kunnen voldoen is controle van uw schoonmaakprotocol heel belangrijk. We hebben een aantal interessante artikelen van 3M in ons assortiment die u daarbij kunnen helpen. Met deze artikelen kunt u snel, eenvoudig en betrouwbaar uw productie-omgeving controleren op een listeria besmetting.

Als u geïnteresseerd bent in productcontrole op pathogenen zoals listeria, salmonella, e.coli of cronobacter dan hebben wij het 3M Moleculair Detectie Systeem in het assortiment. Voor meer informatie, neem contact met ons op.